Menu
ANTIPASTI
-
Szef kuchni poleca
Deska Rozmaitości
Kompozycja włoskich dojrzewających wędlin oraz serów w towarzystwie owoców kaparów, suszonych pomidorów, czarnych oliwek oraz bułeczek domowego wypieku.
Polecamy również z buratą za dodatkowe 15 zł.
opakowanie -
Burata do Deski rozmaitości
Ser burta opakowanie -
FOCACCIA
Włoski chlebek, ser grana padano DOP, oliwa EVO opakowanie -
FOCACIA Z DODATKAMI
Cienkie plastry surowej polędwicy wołowej podawane z kaparami, rukolą, grana padano, polane oliwą extra virgin i kremem balsamicznym. -
BRUSCHETTA DI BUFALA 4 szt.
Włoskie grzanki delikatnie nasączone czosnkiem i oliwą, podane z pomidorkami cherry, serem bufala i dojrzewającą prosciutto crudo. -
GAMBERI APERITIVO
Krewetki (7szt.) duszone w białym winie, z dodatkiem czosnku, papryczki chili, posypane natką pietruszki podawane z pieczywkiem.
ZUPY
-
Szef kuchni poleca
ZUPA FRUTTI DI MARE
Zupa na bazie wywaru pomidorowego z warzywami z odrobiną ostrej papryki, owocami morza (małże, kalmary, krewetki, mule, ośmiorniczki) opakowanie -
CREMA DI POMODORI
Krem z pomidorów pelati z ziołami.
-
ZUPA DNIA
opakowanie
PIZZA NAPOLETANA
-
1. MARGHERITA
pomidory San Marzano DOP, mozzarela fior di Latte DOP, bazylia, ser grana padano
po piecu: oliwa EVO
sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, bazylia, oliwa extra virgin opakowanie -
Oferta specjalna
2. FUNGHI
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP, pieczarki. sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto opakowanie -
3. COTTO
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP, prosciutto cotto sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, spianata piccante opakowanie -
4. DIAVOLA
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP, salami spianata piccante, peperoncini sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, pieczarki, papryka, czarne oliwki opakowanie -
5. SALAMI NAPOLI
pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte DOP, włoskie salami napoli sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, pieczarki opakowanie -
6. CAPRICCIOSA
pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte DOP, prosciutto cotto, pieczarki, papryka, czarne oliwki opakowanie -
7. TOSCANA
pomidory San Marzano DOP , mozzarela fior di Latte DOP
po piecu: rukola, pomidorki cherry, oliwa extra virgin, dojrzewającą prosciutto crudo
sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, pieczarki opakowanie -
8. CALZONE
pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte DOP, Ser ricotta, salami napoli, pieprz, oliwa EVO, pieczarki, bazylia. śmietana, mozzarella Fior di Latte, pancetta, żółtko, czosnek, świeżo mielony pieprz opakowanie -
Nowość
9. QUATTRO
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte, gorgonzola, brie, ser scamorza. śmietana, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, rukola opakowanie -
10. VERDURA
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte, warzywa grillowane (cukinia, bakłażan, pieczarki, papryka),
po piecu: rukola, oliwa truflowa
sos pomidorowy, owoce morza, oregano opakowanie -
11. SPINACI
pomidory San Marzano DOP DOP, mozzarella fior di Latte DOP, liście szpinaku, suszone pomidory, gorgonzola sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, włoska pikantna kiełbasa nduja, czerwona cebula, czarne oliwki opakowanie -
12. RUSTICANA
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP, salsiccia (świeża kiełbasa wieprzowa),papryka, bakłażan, jajko, oliwki sos pomidorowy, anchois, kapary, czosnek, bazylia, oregano, oliwa extra virgin opakowanie -
13. SALMONE
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP, wędzony łosoś, créme fraîche sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, pancetta, pieczarki, czerwona cebula opakowanie -
14. PARMA
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP, gorgonzola,
po piecu: pomidory cherry, prosciutto crudo parma
opakowanie -
15. LUCIFERO
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP, salami spianata piccante ,włoska pikantna kiełbasa nduja, peperoncino, czerwona cebula karmelizowana, czarne oliwki opakowanie -
Szef kuchni poleca
16. QUATRO CARNI
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP, prosciutto cotto, salami napoli, salsiccia stagiontata, czosnek sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, dojrzewającą prosciutto crudo, rukola, pomidorki cherry, oliwa extra virgin opakowanie -
17. VERO
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP
po piecu: bresaola, burrata, rukola krem balsamiczny, ser grana padano, pomidorki cherry, polędwica wołowa solona, dojrzewającą prosciutto crudo
opakowanie -
18. SPIANATA PICCANTE (PIKANTNA)
pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP, spiamata piccante, bazylia, ser gongorzola, oliwa EVO pesto bazyliowe, mozzarella Fior di Latte, mortadella pistacchio, grana padano opakowanie -
19. PASTRAMI (zapytaj o dostępność)
pomidory San Marzano DOP, liście bazyli, mozzarella fior di Latte DOP, pomidorki cherry, czarne oliwki,
po piecu: pastrami – pieczona wołowina, rukola
sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, salami napoli, pancetta, dojrzewającą prosciutto crudo, czosnek, pomidorki cherry opakowanie -
20. FRUTTI DI MARE
pomidory San Marzano DOP, koktajl z owoców morza, pietruszka, czosnek, oliwa EVO sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, tuńczyk, czerwona cebula, czarne oliwki opakowanie -
21. TARTUFATA
creme fraIche, krem truflowy, mozzarella fior di Latte DOP, borowiki, czerwona cebula karmelizowana
po piecu: rukola, grana padano DOP
mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, krewetki tygrysie, suszone pomidory, grillowana cukinia, natka pietruszki, czosnek, papryczka chili opakowanie -
22, ANGELO NERO (PIKANTNA)
creme fraIche, krem truflowy, mozzarela fior di Latte DOP, salami spianata piccante, włoska pikantna kiełbasa nduja, peperoncini
po piecu: grana padano DOP
sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, burrata, rukola, pomidorki cherry, polędwica wołowa solona, bresaola, dojrzewającą prosciutto crudo, krem balsamiczny, grana padano opakowanie -
23. DELLO CHEF
creme fraiche, mozzarella fior di Latte DOP,
po piecu: włoska mortadela z pistacjami, burata, rukola, pomidorki koktajlowe
opakowanie -
24. MORTADELLA SPECIALE
creme fraiche, mozzarella fior di Latte DOP
po piecu: włoska mortadela z pistacjami, posiekane pistacje, ser grana padano
opakowanie
PASTA
-
Szef kuchni poleca
SPAGHETTI BOLOGNESE
Makaron spaghetti, sos pomidorowy na bazie czerwonego wina z duszoną wołowiną, domową mieszanką ziół. opakowanie -
LINGUINE ALLA BELLA NAPOLI
anchois, pomidorki cherry, papryka, oliwki czarne, kapary, pietruszka. opakowanie -
Nowość
PENNE ALLA A MATRICIANA
Makaron rigatoni, pomidory San Marzano DOP, smalec Colonnata, cebula, oliwa EVO, bazylia, ser pecorino Romano. opakowanie -
TAGLIATELLA MARI E MONTI
Makaron tagliatelle, pomidorki koktajlowe, grzyby, mule, kalmary, krewetki, czosnek, pietruszka, oliwa EVO opakowanie -
LINGUINE FRUTTI DI MARE
Makaron linguine, krewetki, kalmary, mule, czosnek, białe wino, pomidorki koktajlowe, wino białe, oliwa EVO, natka pietruszki, opakowanie -
CARBONARA
Makaron spaghetti, guancale, żółtko jajka, ser pecorino Romano DOP ze świeżo mielonym pieprzem. opakowanie -
TAGLIATELLE CON GAMBERI E ZUCCHINE
Makaron tagiatelle, pomidorki koktajlowe, cukinia, krewetki, wino białe, oliwa EVO. opakowanie -
LASAGNE BOLOGNESE
Makaron lasagne, sos bolognese, sos beszamelowy. opakowanie -
RISOTTO AL FUNGI
-
RISOTTO ALLA MILANESE CON GAMBERI
Ryż carnaroli, krewetki, masło, cebula szalotka, oliwa EVO, szafran, ser parmigiano reggiano opakowanie -
TORTELLONI AL SALMONE
Włoskie pierożki z czarnego ciasta (wędzony łosoś, ser ricotta), pomidory koktajlowe, czosnek, natka pietruszki, bazylia, oliwa EVO. opakowanie -
PANZEROTTI ALLA CREMA DI GORGONZOLA
Włoskie pierożki pszenne faszerowane ricottą i szpinakiem podawane w sosie śmietanowym z serem gorgonzola, szpinak, posypane świeżo mielonym pieprzem. opakowanie
SAŁATKI
-
SAŁATKA CEZAR
Sałata rzymska, kurczak grillowany, oliwki czarne, kapary, sos cezar, płatki parmezanu, grzanki. opakowanie -
SAŁATKA CAPRESE
Pomidor malinowy, mozzarella fior di Latte, bazylia, basilico, oliwa EVO, oregano, krem balsamiczny, bułeczek domowego wypieku. opakowanie -
SAŁATKA REGINA
Pomidory koktajlowe, oliwa EVO, oregano, kulki mozzarelli, prosciutto crudo, krem balsamiczny, bazylia. opakowanie -
SFIZIO DI BELLA BIMBA
Mix sałat, pomarańcza, cebula czerwona, pieczarki, żurawina, granat, orzechy włoskie, sezam biały, sos miodowy, pomidory koktajlowe, ser pleśniowy. opakowanie -
SAŁATKA AROMA
Mix sałat w sosie vinegrette, gruszka, polędwiczka wieprzowa w zaprawie sojowej, ser pleśniowy, orzechy włoskie oraz krem balsamiczny.
DANIA GŁÓWNE
-
FILETTO AI PEPE VERDE
Polędwiczki wieprzowe, sos z zielonego pieprzy (wino białe), ćwiartki ziemniaka lub puree ziemniaczane, sałatka opakowanie -
Szef kuchni poleca
FIT GYM
Grillowana pierś z kurczaka, ćwiartki z ziemniak lub puree ziemniaczane, mix sałat z sosem miodowym. opakowanie -
FOGATO ALLA VENEZIANA
Wątróbka wieprzowa, biała cebula, oliwa EVO, białe wino, ocet balsamiczny ćwiartki ziemniaka, mix sałat opakowanie -
STEK
Polędwica wołowa, ćwiartki ziemniaka, mix sałat z oliwą EVO, kremem balsamicznym opakowanie -
SALMONE GRIGLIATO
Grillowany filet z łososia, ćwiartki ziemniaka, mix sałat z pomidorkami cherry, sos winegret opakowanie -
DORATA A FORNO – zapytaj kelnera o dostępność
Świeża dorada, kapary, czarne oliwki, oliwa EVO, pietruszka, pomidory koktajlowe, ćwiartki ziemniaka, mix sałat opakowanie
DANIA DLA DZIECI
-
Krem pomidorowy z mozzarellą
-
Mini Margheritka Ø 20 cm
Pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP, świeża bazylia, ser grana padano, oliwa z oliwek. -
Pizza patatine e wurstel Ø 20 cm
Pomidory San Marzano DOP, mozzarella fior di Latte DOP, frytki, parówki, świeża bazylia, ser grana padano, oliwa z oliwek. -
Makaron z sosem bolognese
-
Nuggetsy, frytki, surówka z marchewki
-
Stripsy, frytki, surówka z marchewki
-
Naleśnik z nutellą, bananem
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE
-
SOK POMARAŃCZOWY
-
SOK POMARAŃCZA-GREJPFRUT
SYCYLIJSKIE MUSUJĄCE NAPOJE
-
MANDARINO VERDE
Napój z dodatkiem soku z zielonych mandarynek sycylijskich. -
CHINOTTO
Napój wytwarzany z naturalnego ekstraktu z gorzkich pomarańczy. -
ARANCIATA
Orzeźwiający napój z wyraźnie wyczuwalnym smakiem soczystej, sycylijskiej pomarańczy. -
ARANCIATA ROSSA
Napój z dodatkiem soku z czerwonej pomarańczy sycylijskiej.